Szinte a csapból is az folyik, hogy étkezzünk egészségesen. De mit jelent az egészséges étkezés?

Ha ma valaki az internetről akar tájékozódni, hogyan étkezzen egészségesen, nincs könnyű helyzetben. Ahány tanácsadó, ahány irányzat, annyiféle egészséges étrend.

Se szeri, se száma az egészségesnek mondott étkezés irányzatainak

• van olyan irányzat, ami kerülendőnek tartja a gabonaféléket, cukrot, a tejet és tejtermékeket.
• a paleo ennél is tovább megy, a hüvelyeseket is kiiktatja (és még egy csomó más élelmiszert is)
• a vegetarianus étrendben nem szerepel hús, de belefér a tej, tejtermék és a tojás
• a vegán étrend szerint mindenféle állati eredetű terméket kerülni kell, a tejet, a tojást és a mézet is beleértve.
• az Atkins diéta fő alkotóeleme a hús
• vannak a különféle “szétválasztós” diéták
  • a testkontroll egy étkezésen belül javasolja szétválasztani a fehérjéket és a szénhidrátokat, valamint a különböző fehérjéket (tej, hús)
  • a 90 napos szétválasztós diétában fehérje nap, keményítő nap, szénhidrát nap, gyümölcsnap váltakozik
  • a szín diétában egy nap csak egyféle színű ételt lehet enni. A szín diéta másik változata szerint egy étkezésen belül minél több színnek kell szerepelnie.
• És akkor ott van még a különféle fitnesz guruk által összeállított speciális étrend, aminek úgy szintén megvannak a maguk szabályai és preferált termékei.

A rengeteg irányzat közül nehéz a választás. Próbáljuk a praktikum oldaláról megközelíteni a kérdést. 

Folytatás következik